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가족들하고 외식하러 갈때 고기집을 많이 가지요
요즘 웰빙바람이 불어서 그런지 양념 숯불구이 보다는 초벌구이를 해서 기름이 빠진 고기집을 좀 선호하는것 같아요
여기는 부산 남구 구경하다가 들른 곳인데 '옛골토성'이라는 고기구이집이랍니다.
오리고기도 있고 돼지고기도 있었는데 오리는 양이 많을것 같아서 돼지고기를 시켰습니다.
바깥의 화덕에서 초벌구이를 해서 우리식탁으로 고기가 세팅되었습니다.
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매콤한 아삭고추 고기의 느끼함을 없애주고요
백김치는 고기와 같이 먹으면 개운하죠
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김치도 한번씩 먹어주고요
애들이 좋아하는 샐러드와 양파절임은 특히 고기먹을땐 필수죠.
뒤쪽에 작은 양념장에 고기를 찍어드셔도 됩니다
이렇게 간단한 밑반찬들이 셋팅되었습니다
초벌구이하여 나온 삼겹살. 군침이 돌기 시작합니다
지글지글 기름이 빠지면서 고기 굽히는 소리 들리나요?
백김치 같이 구워드셔도 맛있어요
조금 바짝 구워졌네요
취향에 따라 구워진 고기를 김치에 싸서 한입에 쏘옥~~~
아~~~ 맛있어라....
실내는 나무식탁과 나무의자로 세팅되어있고요
전체적으로 깔끔한 분위기에요
작지만 놀이방이 있어서 아이들이 좋아했지요
후식으로 커피도 한잔 맛있게 먹었답니다.