며칠전부터 애들이 간식으로 마리텔에 나온 백종원 계란빵을 해달라고 했었다.진짜 진짜 맛있다는 거다.하는 과정을 들어보니 별게 없어 보여서 그게 빵인가 싶었는데 오늘에야 해보았는데 진짜 대박이었다. 준비물도 아주 간단하다.계란 몇개 , 설탕, 버터, 메이플시럽 집에 메이플시럽이 없어 유자청을 썼다. 우선 계란을 믹서기에 넣고 슈가보이처럼 설탕을 넣어준다. 그 다음 믹서기에 마구마구 돌려준다. 후라이팬에 기름을 두르고 좀 달군후 믹서기에 간 계란을 부어준다.거품이 뽀글뽀글 생기는게 빵 느낌이 난다. 버터를 얇개 몇개 잘라주고 적당히 바닥이 익으면 바닥에 골고루 4군데 정도 버터를 넣어준다. 한번접어 조금만 더 익힌다. 접시에 담아서 메이플 시럽을 뿌려준다.메이플 시럽대신 유자청을 뿌렸다. 맛을 보니 고소하고..
