내맘대로요리

마리텔 백종원 계란빵 해봤더니

커피믹스 2015. 12. 30. 17:30
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 며칠전부터 애들이 간식으로 마리텔에 나온 백종원 계란빵을 해달라고 했었다.

진짜 진짜 맛있다는 거다.

하는 과정을 들어보니 별게 없어 보여서 그게 빵인가 싶었는데 오늘에야 해보았는데 진짜 대박이었다.


준비물도 아주 간단하다.

계란 몇개 , 설탕, 버터, 메이플시럽


집에 메이플시럽이 없어 유자청을 썼다.



우선 계란을 믹서기에 넣고 




슈가보이처럼 설탕을 넣어준다.



그 다음 믹서기에 마구마구 돌려준다.



후라이팬에 기름을 두르고 좀 달군후



믹서기에 간 계란을 부어준다.

거품이 뽀글뽀글 생기는게 빵 느낌이 난다.



버터를 얇개 몇개 잘라주고



적당히 바닥이 익으면 바닥에 골고루 4군데 정도 버터를 넣어준다.



한번접어 조금만 더 익힌다.




접시에 담아서 메이플 시럽을 뿌려준다.

메이플 시럽대신 유자청을 뿌렸다.



맛을 보니 고소하고 부드러운게 완전 맛있다.

모양은 그래도 계란빵 맛에다가 달콤한 시럽이 있어 중독되는 맛이다.

기미작가가 놀란 이유를 알겠다.


간단해서 자주 해먹을거 같다. 간식으로 강추한다.



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